BIZARNA TRADICIJA: Festival psećeg mesa ‘‘Yulin’’
Festival psećeg mesa ‘‘Yulin’’ godišnji je događaj koji se održava u Yulinu, gradu u kineskoj autonomnoj regiji Guangxi Zhuang. Obično se događa tokom ljetnog solsticija i predmet je međunarodnih kontroverzi i užasa zbog povezanosti s konzumacijom psećeg mesa. Tokom festivala hiljade pasa se ubije i konzumira zbog mesa, a procjenjuje je se da se svake godine ubije na desetine hiljada pasa. Praksa jedenja psećeg mesa u Kini ima dugu historiju, posebno u određenim regijama, ali Festival psećeg mesa ‘‘Yulin’’ privukao je značajnu pažnju i kritike aktivista za prava životinja i organizacija širom svijeta. Horor oko festivala prvenstveno proizlazi iz uvjeta u kojima se psi drže i načina ubijanja. Izvještaji i tajne istrage otkrile su da se mnogi psi drže u skučenim i nehigijenskim kavezima, što dovodi do ekstremnog stresa i patnje. Štaviše, korištene metode ubijanja mogu biti nehumane i okrutne, uzrokujući značajnu bol i strah životinjama.
Aktivisti za prava životinja, kako u Kini tako i u inozemstvu, glasno su izrazili protivljenje festivalu, pozivajući na njegovo ukidanje i zalažući se za suosjećajnije postupanje sa životinjama. Kao odgovor na pritisak i kritike javnosti, proteklih godina bilo je pokušaja da se festival ugasi ili smanji njegov opseg. Međutim, usprkos ovim naporima, festival se nastavlja održavati, a njegovo postojanje i dalje je izvor zabrinutosti za zagovornike dobrobiti životinja i mnoge ljude širom svijeta. Bitno je napomenuti da iako je Yulin Festival psećeg mesa izazvao značajnu pozornost i kritike, isti ne podržavaju svi stanovnici Kine, niti sudjeluju u ovoj praksi. Zapravo, unutar Kine raste pokret za promicanje dobrobiti životinja i donošenje zakona za zaštitu životinja. Sam festival predstavlja mali dio većeg pitanja dobrobiti životinja u zemlji, a mnogi pojedinci i organizacije aktivno rade na rješavanju i promjeni ove prakse.
Važno je napomenuti da se pružene informacije temelje na izvještajima i istragama u septembru 2021., a situacija se od tada možda promijenila. Osim toga, zbog kontroverzne prirode festivala, neki detalji mogu varirati ovisno o izvorima, ali okviran tok festivala je :
Nabavka pasa: Prije festivala, psi se nabavljaju s raznih mjesta, uključujući farme, ilegalne ili neregulisane trgovce psima, pa čak i ukradene kućne ljubimce. Zabilježeno je da su neki od tih pasa lutalice, dok se drugi uzgajaju posebno za trgovinu psećim mesom.
Prijevoz i uvjeti: Psi se prevoze u Yulin, često u pretrpanim i nehigijenskim uvjetima, sa zavezanim ekstremitetima preko leđa i prezategnutim izolir trakama preko njuška, što samo po sebi izaziva nepodnošljiv bol. Psi tako borave danima prije početka festivala, bez hrane I vode.
Klanje: Psi se obično ubijaju na licu mjesta ili u obližnjim objektima. Metode klanja bile su značajna tačka zabrinutosti i kontroverzi. Izvješća pokazuju da psi mogu biti ubijeni na različite načine, uključujući premlaćivanje, ubadanje, ubacivanje u ključalu vodu i kuhanje naživo ili rjeđe strujni udar. Ove metode prevazilaze čak i okvire nehumanosti a sve u svrhu tradicije.
Konzumacija: Meso pasa se nakon klanja priprema i prodaje za konzumaciju. Tokom festivala jela od psećeg mesa poslužuju se u raznim restoranima i štandovima s uličnom hranom. Neki vjeruju da konzumacija psećeg mesa tokom festivala donosi sreću i dobrobit za zdravlje, iako te tvrdnje nisu potkrijepljene naučnim dokazima.
Važno je ponoviti da se Yulin Festival psećeg mesa suočio s širokom osudom aktivista i organizacija za prava životinja širom svijeta, kao i veliki broj građana u samoj Kini. Zabrinutost je fokusirana na nehumano postupanje s psima, potencijalne rizike za javno zdravlje povezane s konzumiranjem psećeg mesa i etičke implikacije ubijanja i jedenja kućnih ljubimaca. Kina je 2009. izmijenila svoj kazneni zakon kako bi uključila odredbe koje se odnose na okrutnost prema životinjama. Prema članku 246., namjerno ubijanje ili mučenje životinja (uključujući životinje lutalice) može rezultirati novčanom i zatvorskom kaznom. Zakon o zaštiti domaćih životinja donesen 2009. godine, nastoji zaštititi domaće životinje i postavlja smjernice za njihovu dobrobit. Uključuje odredbe o uzgoju životinja, prijevozu i klanju. Međutim, kritikovan je zbog nedovoljno rješavanja problema okrutnosti prema životinjama u raznim industrijama, uključujući trgovinu psećim mesom.
Unatoč postojanju ovih zakona, ostaju izazovi u pogledu provedbe i podizanja svijesti o pitanjima dobrobiti životinja u Kini. U kineskoj javnosti raste svijest i interes za dobrobit životinja, a nekoliko organizacija i aktivista za dobrobit životinja radi na poboljšanju tretmana životinja i zagovara strože zakone o zaštiti životinja.
Također, iako je festival u Yulin-u najpoznatiji i najveći festival na kojem se upražnjavaju ovakve nehumanosti i bizarnosti, važno je napomenuti da, našalost nije jedini, te da se slični događaji održavaju i na području drugih azijskih država kao što su Tajland, Indonezija, Filipini, Sjeverna Koreja, Vijetnam. S tim u vezi, brojne organizacije iz pomenutih država nerijetko kupuju pse ili čak cijele farme od farmera i kradljivaca pasa kako bi ih spasili, a jedna od najpoznatijih takvih organizacija je DMFI - Dog meat free Indonesia koja se godinama unazad bori protiv ove prakse.