Koliko ima koka na svijetu?
Domaće kokoši najčešća su vrsta ptica na svijetu, gdje ih ima preko 33 milijarde. Nažalost, najčešće ptice na zemlji su i najviše zlostavljane. Kokoške bi "odigrale ulogu koja određuje epohu za čovječanstvo", navodi se u izvješću u ‘‘The Guardianu’’. To je zato što će milijarde kokošjih kostiju, a na kraju i fosila, postati globalni fizički dokaz koji predstavlja novo geološko doba: antropocen, ili doba u kojem su ljudi dominirali planetom.
Koliko kokoši ima na svijetu?
Godine 2020., prema podacima Organizacije Ujedinjenih naroda za hranu i poljoprivredu (FAO), globalna populacija pilića iznosila je više od 33 milijarde. (Imajte na umu da ovaj broj predstavlja žive piliće u bilo kojem trenutku; ne ukupan broj pilića uzgojenih za hranu te godine—što je čak i više.) Globalna populacija pilića dramatično se povećala od 1990. godine, kada je broj pilića iznosio 10,62 miliona. Zašto se globalni broj kokoši tako drastično povećao? Da bismo razumjeli zašto je svjetska populacija pilića naglo porasla, važno je razumjeti razliku između tovnih pilića i kokoši nesilica. Dvadesetih godina prošlog stoljeća farmeri su uzgajali kokoši samo radi jaja, ubijajući kokoši radi mesa kad postanu prestare za nesenje jaja. Tako je bilo sve dok se nije pojavila Cecile Steele, poljoprivrednica koja je živjela u Delawareu, SAD. Steele je jednog dana primila isporuku od 500 mladih pilića umjesto 50 koliko je naručila. Odlučila je uzgajati piliće posebno za meso. Danas se Steele pripisuje početak moderne "industrije brojlera", odnosno prakse uzgoja pilića samo radi njihovog mesa.
Nakon Drugog svjetskog rata, kada je industrijski uzgoj postao popularan, ljudi su počeli birati rasplodne kokoši za proizvodnju mesa ili jaja, čineći proces uzgoja kokoši još učinkovitijim. Moderni "brojleri" namjerno su razvijeni da rastu vrlo brzo. Postoje i "kokoši nesilice", koje su dizajnirane da snesu mnogo više jaja nego što bi inače. Najčešća vrsta mesa koja se uzgaja širom svijeta sada je piletina zahvaljujući ovim mehaniziranim, vrlo učinkovitim poljoprivrednim tehnikama. Međutim, cijena pristupa ovim jeftinim kokošima i jajima je visoka. Dobrobit našeg planeta, sigurnost zaposlenika u industriji i užasno postupane sa milijardu životinja koštaju nas.
Gdje se kokoši najviše nalaze u svijetu?
Kina, vodeći svjetski proizvođač jaja, dom je većine svjetskih kokoši. Slijede Indonezija, Pakistan, Brazil i Sjedinjene Američke Države — najveći proizvođači tovnih pilića u svijetu. Većina ovih kokoši uzgaja se na industrijskim farmama. Ovi objekti, koji se ponekad nazivaju "ograničene operacije hranjenja životinja", izgrađeni su za brzu proizvodnju velikog broja životinja i za visoku zaradu. Razumijevanje stvarne globalne populacije pilića izazovno je zbog različitog životnog vijeka tovnih pilića i kokoši nesilica na industrijskim farmama. Kada spominjemo "populaciju", mislimo na ukupan broj stvorenja koja su prisutna u bilo kojem trenutku. Za razliku od ukupnog broja uzgojenih i ubijenih pilića svake godine, ovo se odnosi na broj živih kokoši nesilica i tovnih pilića.
Koliko se kokoši dnevno ubije u svijetu?
U 2018. industrijske farme širom svijeta zaklale su 68.795.221.000 tovnih pilića za njihovo meso. U prosjeku, to iznosi 188 480 057 pilića svaki dan. To je gotovo 200 miliona životinja koje su uzgajane za prehranu ljudi, provele život u patnji i ubijene u dobi od samo nekoliko sedmica. Krajnje je vrijeme da se prema ovim divnim životinjama počnemo odnositi s dostojanstvom, poštovanjem i brigom koju itekako zaslužuju. Srećom, rastu globalni napori da se stane u kraj najgorem tretmanu kokoši, kao što je ubijanje u živim okovima i zatočenje. Svijet za kokoši možemo učiniti boljim radeći zajedno.
